Zapiekanka z dyni w piekarniku - szybkie i smaczne przepisy kulinarne

Dynia to dość egzotyczny produkt dla mieszkańców miasta. Niewielu ludzi zwraca na to uwagę, dopóki nie zdecydują się na przykład na dietę. I wtedy otwiera się przed nim cały nieznany świat gotowania dyni.

Dla mnie osobiście smak beztroskiego dzieciństwa i smak dyni są synonimami. Ponieważ mój letni sezon rozpoczął się w wiosce od mojej babci, a dynia była częstym gościem na stole, podobnie jak ziemniak. A w pierwszych dniach, mając czas na odstawienie tego smaku, podejrzanie pachniesz dyniowym ciastem, a po kilku dniach, wracając z ulicy, masz nadzieję, że babcia też to przygotowała.

Dzisiejszy artykuł jest przeznaczony dla osób, które chcą urozmaicić swoje codzienne menu, ale nie mogą zrozumieć, czego jeszcze nie próbował. Jestem pewien, że niewielu z was uważa dynie za coś smacznego i godnego uwagi.

Postaram się odwieść od ciebie, pokazując interesujące przepisy na zapiekanki z dyni. Uwierz mi, to ten sam pyszny, co twarożek.

Zawartość:

Jak zwykle postaram się pokazać kilka odmiennych przepisów, dzięki czemu będę mógł wybierać.

Klasyczna zapiekanka z dyni z kaszą manną i kwaśną śmietaną

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy nigdy nie próbowali gotować z dynią. Jest prosty i bardzo smaczny.

Składniki:

  • Dynia - 1 kg
  • 6-7 łyżek kaszy manny
  • 6 łyżek cukru
  • Olej smarujący
  • 3 jajka
  • 200 g śmietany
  • Torba cukru waniliowego

Gotowanie:

1. Odetnij skórkę z dyni, pokrój na kawałki i natrzyj grubą tarką. Uzyskana masa jest podzielona na 3 części.

2. Weź naczynie do pieczenia, natłuść je olejem roślinnym i rozłóż 1 część dyni.

3. Posypać równomiernie 2 łyżkami kaszy manny i dwiema łyżkami cukru.

To samo robimy z resztą dyni: połóż warstwę dyni i polej ją semoliną i cukrem

4. Napełnij kucharza, łącząc jajka, śmietanę i wanilię w oddzielnej misce i ubij je trzepaczką, aż będą gładkie.

5. Polewamy ciasto gotowym nalewaniem.

6. Wysyłamy zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 45 minut. Po tym musisz go zdobyć i pozwolić mu ostygnąć przez około 10 minut, a następnie posypać cukrem pudrem.

Dyniowy twaróg z makowymi ziarnami w piekarniku

Ale taka zapiekanka jest oferowana w wielu kawiarniach jako przydatny i smaczny deser. Pamiętaj, aby spróbować go ugotować. Nie jest to wcale trudne, mimo że patrząc na to sprawia wrażenie, że przygotował je profesjonalny kucharz.

Składniki:

Dla części z dyni:

  • Puree z dyni - 500 g
  • 2 jajka
  • 2 łyżki. łyżki skrobi
  • Cukier - 75 g

Dla części twarogowej:

  • Twaróg 500 g
  • 50 g maku
  • 2 jajka
  • 2 łyżki. łyżki skrobi
  • 100 g cukru
  • 150 g puree z dyni
  • 1 jajko
  • 100 g śmietany
  • Cukier - 2 łyżki

Do przygotowania puree z dyni wymaganej ilości potrzeba około 800 g obranej surowej dyni

Gotowanie:

1. Mak polać wrzątkiem i pozostawić na 20 minut.

2. Obierz dynię i obierz nasiona, pokrój na kawałki i włóż do piekarnika w temperaturze 200 stopni.

Im cieńsze kostki są cięte, tym szybciej wypiekana jest dynia. Średnio trwa to 30-40 minut. Przebij dynię widelcem, a jeśli jest miękka przez cały czas, jest gotowa.

3. W twarogu dodaj jajka i zmiel je w blenderze do kremowego stanu. Następnie dodaj cukier i skrobię i ponownie dobrze ubij.

4. Spuść wodę z maku (za pomocą sitka), włóż ją do twarogu i wymieszaj ponownie. Teraz masa twarogowa jest gotowa.

5. Przygotuj się na ten czas, pobij dyni blenderem, dodając jajka, cukier i skrobię.

6. Teraz weź naczynie do pieczenia, wyrównaj je papierem do pieczenia i posmaruj krawędzie olejem roślinnym.

Rozprzestrzeniamy się w masie twarogowej i dyniowej. Aby uzyskać piękne ciasto w kawałku, możesz spędzić trochę czasu i rozłożyć je łyżkami na przemian: 1 łyżka dyni, 1 łyżka twarogu i tak dalej.

Okazuje się, że zapiekanka, w której warstwy rozchodzą się jak koła na wodzie. Bardzo imponujące.

7. Wyślij formularz do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni przez 1 godzinę.

8. Podczas przygotowywania zapiekanki wypełnimy ją. Aby to zrobić, połącz wszystkie składniki do zalania jedną płytką i dokładnie wymieszaj.

9. A kiedy ciasto jest gotowe, nalej i równomiernie rozprowadź na nim nadzienie. Następnie odeślij formularz do piekarnika na kolejne 15 minut

Teraz to się skończyło. Bon apetyt!

Wideo na temat gotowania słodkiej chudej zapiekanki

Krok po kroku przepis na zapiekankę z dyni z kaszą jaglaną

A to przepis na zapiekankę w stylu wiejskim. Okazuje się bardzo interesujący smak. To ciasto jest bardzo przydatne na śniadanie, ponieważ składa się wyłącznie ze zdrowych produktów naturalnych. Jednocześnie jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące, co jest potrzebne na pierwsze śniadanie.

Składniki:

  • 500 g dyni
  • 500 ml mleka
  • 100 g prosa
  • 50 g masła
  • 1 jajko
  • 1-2 łyżki cukru
  • Szczypta soli

Gotowanie:

1. Obierz dynię i nasiona i pokrój je w małe kostki o wymiarach 2x2 cm, włóż do rondla, wlej mleko, dodaj szczyptę soli i postaw na średnim ogniu.

2. Gotuj dynię przez 15 minut, a następnie wyrabiaj ją z tolkushkoy bezpośrednio na patelni.

Nie straszne, jeśli nie możesz rozciągnąć wszystkiego bez grudek

3. Następnie dodaj proso przemyte pod bieżącą wodą na patelnię i kontynuuj gotowanie, obniżając temperaturę do minimum. Proso gotuje się do miękkości przez 20-25 minut.

4. Kasza dyniowa z kaszą jaglaną jest gotowa. W zasadzie jest to gotowe danie, które można zjeść w ten sposób. Ale w naszych planach mamy zapiekankę, więc wkładamy cukier do naszego bałaganu, dodajemy kawałek masła i rozbijamy jajko. I szybko mieszaj, aby jajko nie miało czasu się zwijać.

5. Umieść owsiankę w nasmarowanym naczyniu do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 35-40 minut.

6. Gotowe. Poczekaj, aż zapiekanka ostygnie, po czym można ją kroić i podawać.

Gotowanie tortu dietetycznego z jabłkiem i ryżem

Do przygotowania zapiekanki z dyni z ryżem i jabłkami nie potrzeba mąki ani kaszy manny, co drastycznie zmniejsza zawartość kalorii w naczyniu. Polecam podczas picia herbaty zastąpić bułeczki, słodycze takie zapiekanki. Pokochasz to.

Składniki:

  • Dynia - 500-600 g
  • Jabłka - 2 szt
  • Ryż (suchy) - 150 g
  • Rodzynka - 3 łyżki
  • Jajka - 2 szt
  • Cukier - 150 g
  • Olej słonecznikowy - 1 łyżka

Gotowanie:

1. Obierz dynie i jabłka ze skórki i nasion i wcieraj w grubą tarkę.

2. Umyć ryż pod bieżącą wodą i gotować aż do połowy ugotowanego. Następnie wymieszaj z dynią, jabłkiem i rodzynkami.

3. Następnie rozbij jajka do miski, wlej cukier i dobrze wymieszaj, aż będą gładkie.

4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, rozłóż i równomiernie rozłóż zapiekankę.

5. Wysyłamy formularz do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni przez 40-50 minut.

Jest zrobione. Bon apetyt!

Prosta zapiekanka z dyni z jabłkiem i kaszą manną

Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby gotować ryż i, co do zasady, nie przejmujesz się kaloriami, możesz gotować zapiekankę z jabłek i dyni na kaszy manny. Proponuję obejrzeć historię na ten temat.

Zapiekanka dziecięca z marchewką w piekarniku

Zapiekanka z marchewki z dyni jest świetnym rozwiązaniem dla dzieci od 1 roku życia. Świetna alternatywa dla przecierów sklepowych.

Biorąc pod uwagę dziecinną orientację przepisu, liczba składników jest przeznaczona dla 1 małego człowieka

Składniki:

  • Tarta dynia - 100 g
  • Tarte marchewki - 100 g
  • Mleko - 50-70 ml
  • Cukier - 1 łyżka
  • Kasza manna - 2 łyżki
  • Jajko - 1 szt

Gotowanie:

1. Zetrzyj marchewkę i dynię w rondlu i zalej mlekiem. Mleko powinno być wystarczające do przykrycia warzyw. Gotuj na małym ogniu, aż zagotuje się mleko.

2. Przenieść gotowy kleik na głęboką płytkę, dodać to samo jajko, cukier i kaszy manny i dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji bez grudek.

3. Przesuwamy masę w małej formie do pieczenia lub po prostu głęboką miskę i wysyłamy ją do piekarnika, ogrzewanego do 180 stopni przez dosłownie 20 minut.

Jest zrobione. Smakołyk dla Twojego dziecka!

Obfite ciasto z dyni z mielonym mięsem

Gdyby wszystkie poprzednie przepisy były bardziej deserowe, to zapiekanka z dyni z mielonym mięsem jest już kompletną potrawą, którą można ugotować na lunch lub kolację.

Składniki:

  • 1 kg dyni
  • 1 łyżka masła
  • 50 ml śmietany
  • 100 g bułki tartej
  • 100 g twardego sera
  • 300-400 g mięsa mielonego
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól, pieprz
  • Oliwa z oliwek

Gotowanie:

1. Obierz dynię i nasiona, pokrój w drobną kostkę (około 1-1,5 cm) i umieść ją na blasze do pieczenia lub w formie. Wlej kilka łyżek masła, soli, pieprzu i wymieszaj. Wysyłamy formularz do piekarnika, ogrzewanego około 180 stopni przez 40-45 minut.

2. Smażone mięso mielone z cebulą i czosnkiem do miękkości. Nie zapomnij o soli i pieprzu. Jeśli chcesz, możesz dodać inne ulubione przyprawy.

Farsz jest łatwy do zastąpienia mięsem z kurczaka, a także piecze się bardzo szybko, dosłownie 15-20 minut

3. Następnie dodać koncentrat pomidorowy do mielonego mięsa, pół szklanki ciepłej wody i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut bez zamykania pokrywy.

4. Włożyć przygotowaną dynię do talerza i zagnieść do stanu puree, dodając do niej śmietanę i stopione masło. Gdy krem ​​się wchłonie, zasyp bułkę tartą i ponownie wymieszaj.

5. Zbierz zapiekankę. Rozłóż pół puree z dyni na dnie naczynia do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź mięso i zamknij je drugą połową puree.

6. Z góry kładziemy krakersy z małą warstwą i przecieramy ser.

7. Ponieważ wszystkie składniki zapiekanki są gotowe, wystarczy trzymać je w piekarniku, podgrzanym do 180 stopni w zaledwie 15 minut.

Jest zrobione. Bon apetyt!

Oto taka zapiekanka z dyni. Składniki wydają się różnić i nie różnią się znacznie, ale okazują się zupełnie inne potrawy.

Naprawdę mam nadzieję, że spróbujesz ugotować jedną z prezentowanych zapiekanek i docenić smak pieczonej dyni.

Zapiekanka z dyni

Zapiekanka z dyni to super zdrowa receptura dyni, która może być wegetariańska, mięsna lub słodka dla Twojego smaku. Więcej o zapiekance z dyni.

Delikatna zapiekanka z dyni i twarogu spodoba się nawet tym, którzy nie jedzą dyni. Jasna, pachnąca, odżywcza zapiekanka z twarogiem z dynią poprawia nastrój i daje siłę. Dania z dyni - jesienne słońce na stole!

Jeśli myślisz o gotowaniu dyni, potrzebujesz pysznych przepisów na pieczenie. Z przepisami na dynie ze zdjęciami sugeruj: jest dobry sposób na gotowanie dyni - zapiekanka. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z kawą lub herbatą, a także na kolację, po ciężkim dniu pracy. A to jest pieczenie z jabłkami, co czyni go jeszcze bardziej pachnącym.

Ten smaczny, łatwy i szybki deser jest odpowiedni dla osób, które obserwują ich sylwetkę i są na diecie. Ponieważ jest zrobiony z diety i niskokalorycznego produktu - dyni.

Zapiekanka z dyni z ryżem jest bardzo smaczna. Gotuję na śniadanie.

Zapiekanka z twarogiem z dynią to przydatny przepis na Twój stół.

Jasna, pachnąca i zdrowa zapiekanka z dyni przyniesie przyjemność i dobry nastrój wszystkim członkom Twojej rodziny! Przepis na zapiekankę z dyni jest bardzo prosty.

Pieczenie dyni, pyszne przepisy, które są tak pachnące, jest popularne jesienią. Zapiekanka z dyni jest przygotowywana z łatwością, każda początkująca gospodyni poradzi sobie z jej przygotowaniem, ponieważ nie jest potrzebna specjalna wiedza o gotowaniu, a rezultatem jest delikatne ciasto z dynią. Przepisy ze zdjęciami ułatwią gotowanie.

Przepyszna, sprawdzona receptura na zapiekankę z dyni i zapiekanki z rodzynkami i skórką z cytryny, pachnące wypieki z twarogiem. Przepisy ze zdjęcia pokazują, że łatwo jest przygotować, pachnące i delikatne zapiekanki z dyni i twarogu. Pieczenie dyni - proste przepisy, spodoba ci się.

Jeśli nie lubisz zdrowej dyni, mój przepis na zapiekankę z dyni jest dla Ciebie. Z powodu użycia pomarańczy smak dyni w delikatnej zapiekance nie jest absolutnie odczuwalny.

Zdrowe śniadanie. Zapiekanka z dyni z serem do stołu.

Świetny początek dnia - pyszne śniadanie. Aby śniadanie było jeszcze bardziej przydatne, oferujemy nasz przepis na zapiekankę z ryżu i dyni.

Mannik z dynią na herbatę rodzinną. W tym przepisie minimum składników - dynia, kasza manna, cukier i kefir.

Obfitość wszelkiego rodzaju smaków, które żyją w kuchni podczas gotowania zapiekanki z dyni z kaszą jaglaną, jest po prostu niesamowita! Zapiekanka z dyni i prosa z jabłkami i rodzynkami jest smaczną alternatywą dla zwykłej owsianki z proso, naprawdę jesienią.

Dynia zapiekana z pomidorami i fetą to zdrowa i doskonała przekąska dla całej rodziny!

Szukasz łatwych przepisów kulinarnych z jabłkami? Jeśli twój dom nie lubi zbóż, a perswazja na temat korzyści z dyni nie działa, spróbuj gotować dla domowej roboty zapiekanki z dyni. Przepis na zapiekankę z dyni i jabłek sprawi, że to zdrowe danie również będzie bardzo smaczne. Przepisy do pieczenia z dynią jak twoi bliscy.

Zapiekanka z twarogiem z dynią i bananem jest bardzo delikatna i bardzo pachnąca. Banan dobrze komponuje się z kawałkami dyni, dzięki czemu danie jest jasne i oryginalne. Gotowanie zapiekanki w wolnej kuchence jest proste i wygodne.

Zapiekanka twarogowa z dynią i makiem jest nie tylko piękna, ale okazuje się bardzo smaczna i zdrowa. Zapiekanka z dyni można podawać przy stole jako deser, śniadanie lub obiad. Dynia i maki ozdobią zapiekankę z sera i nadadzą jej dodatkowy smak.

W ostatni weekend zdecydowałem się na dzień postu, więc na śniadanie musiałem przygotować zapiekankę z dyni i jabłka. Nie chciałem zwykłej zapiekanki, więc postanowiłem ugotować ją z czymś niezwykłym. W lodówce miałem ser i orzechy włoskie, a gdy je zobaczyłem, wiedziałem już, co ugotuję zapiekankę z dyni i jabłka.

Czy lubisz dynie? Wtedy ten przepis jest dla ciebie. Idealnym dodatkiem do mięsa jest zapiekanka ziemniaczana z dynią.

Pyszne, obfite i zdrowe śniadanie. Zapiekanka z dyni z ryżem jest doskonałym substytutem porannej owsianki dla dzieci.

Bardzo ciekawy smak, aby dostać danie. Miękki, soczysty filet z kurczaka i puree z dyni z lekką ostrością sera i śmietany.

Przepis na zapiekankę z serem z dynią, zapiekany w garnku w piekarniku. Smaczna, pachnąca dynia robi świeży dotyk.

Oferujemy przepis na zapiekankę z dyni na bazie kaszy manny lub ryżu. Taka zapiekanka to idealne śniadanie dla dzieci, a dorośli będą zadowoleni z pysznego jedzenia zamiast zwykłej owsianki. A jeśli ugotujesz zapiekankę z dyni wieczorem, to rano przygotowanie posiłku zajmie jeszcze mniej czasu niż zwykle.

Taki użyteczny twaróg i twaróg w jednym naczyniu to czyste zdrowie! I będzie bardzo łatwo ugotować zapiekankę z dyni z serem przy pomocy naszego przepisu.

Dynia jest dobra, ponieważ jest wyjątkowo przechowywana aż do wiosny i jest niezbędna do uzupełnienia ciała różnymi narzędziami w sezonie zimowym. Przepisy zestaw dań z dyni. Oto jeden z nich.

W wersji klasycznej zapiekanka jest wykonana z puree z dyni. Ale ciasto na bazie surowej dyni jest bardziej soczyste.

Dynia, pieczona w kremowym sosie pod chrupiącą skórką, nie pozostawi nikogo obojętnym.

To ciasto, a nie ciastko. Autor przepisu.

Przepyszny przepis na gotowanie dyni w Argentynie - z gulaszem wołowym i warzywami. Dynia nadziewana gulaszami, gotowana w piekarniku.

Przepisy na dynie i twarogi są bardzo dobre dla żywności dla niemowląt, ponieważ łączą zalety tych dwóch produktów. A taka zapiekanka z dyni i twarogu jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo smaczna, więc dzieciom na pewno się spodoba.

Bardzo smaczna zapiekanka ryżowa z mięsem, serem i dynią. Możesz gotować z resztek lodówki, zmieniając składniki.

Do tego lekkiego zapiekanki z dyni z serem warzywa są lekko smażone, a następnie pieczone w serze i kremowym sosie. Zapiekanka z dyni jest szczególnie pikantna dla nasion słonecznika.

Soczysta dynia i zapiekanka z twarogiem - smaczny i zdrowy przysmak dla dzieci i dorosłych.

Pyszny zdrowy posiłek, idealny na śniadanie - zapiekanka z dyni. Przepisy zapiekanek z dyni wymagają użycia różnych zbóż - ryżu, kaszy manny. Sugerujemy używanie prosa - jest znacznie mniej kalorii, ale nie mniej smaczne.

Najłatwiejszy i najszybszy sposób na gotowanie ciasta z dyni, ponieważ nie ma nic do pieczenia z góry lub nie trzeba go gotować, wystarczy wymieszać wszystko w blenderze.

Przygotowywanie pysznych zapiekanek z twarogu z kaszą manną, z dynią i rodzynkami. Smaczne i pomocne.

Ten smaczny, łatwy i szybki deser doskonale nadaje się dla osób, które obserwują ich sylwetkę lub są na diecie. Tak więc zapiekanka wykonana z produktów dietetycznych i niskokalorycznych - dynia.

Wspaniały dodatek do dań przygotowany z dyni i ziemniaków.

Smaczne, użyteczne i efektowne - dynia z mieloną owsianką. Cała dynia nadziewana jęczmieniem perłowym i marchewką, a następnie pieczona w piekarniku.

Zapiekanka z dyni - lekkie zdrowe danie z warzyw, idealne na zdrowe śniadanie. Ten przepis na zapiekankę z dyni należy do kuchni ormiańskiej.

Nadziewana dynia jest łatwą do przygotowania wersją potrawy ze zdrowego, jasnego warzywa. Ryż w połączeniu z serem śmietankowym i suszonymi owocami okazuje się bardzo smaczny i soczysty, a miąższ dyni harmonijnie uzupełnia nadzienie.

Aby przygotować zapiekankę z dyni, można natrzeć surową dynię lub można ją dusić trochę w wodzie. Oprócz dyni, zapiekanka z dyni może zawierać inne nadzienie. Na przykład zapiekanka z dyni z jabłkami. Zapiekanka z dyni i jabłek jest przygotowywana w ten sam sposób, wystarczy dodać tarty jabłek lub sos jabłkowy. I więcej mleka, masła, jajek, soli, cukru - wszystko to będzie potrzebne, aby zrobić z ciebie zapiekankę z dyni. Przepis na zapiekankę z dyni zazwyczaj zawiera jakiś rodzaj wypełniacza, który tworzy ciasto. Jest zapiekanka z dyni z twarogiem, zapiekanka z dyni z kaszą manną, zapiekanka z dyni z ryżem, zapiekanka z dyni z mielonym mięsem (inna nazwa to zapiekanka dyniowa z mięsem). Zapiekanka z dyni umieszczana jest w piekarniku, podgrzanym do 150-200C, w około 30-40 minut. Zapiekanka z dyni w multicookerze w trybie pieczenia gotuje się jeszcze szybciej.

Zapiekanka z dyni w piekarniku: 9 jasnych receptur


Bardzo przydatna, jasna i smaczna zapiekanka z dyni - na stole! Co gotować Zebraliśmy dla Ciebie różnorodne przepisy: z twarogiem, marchewką, pomarańczą, rodzynkami, jabłkami!

Przepis 1: zapiekanka z dyni z twarogiem w piekarniku (krok po kroku)

Domowa zapiekanka z dyni - jest zawsze smaczna i bardzo przydatna, ponieważ nie na darmo dama dyni nazywa się „złotym cudem”. Proponuję wypróbować ten bardzo prosty i smaczny przepis na zapiekankę z dyni z twarogiem i rodzynkami. Zapiekanka okazuje się delikatna, całkowicie nietłusta, można powiedzieć - doskonałe śniadanie lub obiad.

  • 400 gr. dynie
  • 400 gr. twaróg
  • 3 jajka
  • 3 łyżki. cukier
  • garść rodzynek
  • szczypta soli
  • ½ łyżeczki cukier waniliowy
  • cynamon (opcjonalnie)
  • skórka z cytryny (opcjonalnie)

Najpierw pokrój dynię, usuń nasiona, odetnij skórkę. Do tego zapiekanki użyj małego kawałka dyni, około 400 g. Pokrój dyni na kostki.

Gotuj plasterki dyni przez 10 minut. Dynia zapiekanka powinna być miękka, ale nie rozpadająca się.

Gdy dynia gotuje się, przygotuj pozostałe składniki. Weź trzy jaja, rąbnij szczyptą soli.

Dodaj cukier. Ilość cukru zależy od kwasu twarogowego, od słodkości dyni i od preferencji. Oczywiście słodycze będą potrzebować więcej cukru. Opcjonalnie dodaj cukier waniliowy.

Dodaj twaróg. Jeśli ser jest twardy, należy go zmielić za pomocą miksera (możliwe jest to razem z jajkiem).

Gdy dynia się ugotuje, ostrożnie spuść wodę, umieść dynię w mieszance z kurczakiem.

Wymieszaj, połóż garść rodzynek. Opcjonalnie można umieścić trochę cynamonu i skórkę z cytryny.

Uzyskaną masę układa się w postaci odłączalnej, wstępnie nasmarowanej masłem.

Łyżką pompuj kawałki dyni, aby nie zostały poparzone podczas pieczenia.

Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekanka z dyni pieczona jest przez 30–40 minut w temperaturze 170–180 stopni. Należy pamiętać, że piece są inne, więc obserwuj zapiekankę i dostosuj temperaturę i czas w czasie.

Sprawdzanie zapiekanki jak zwykle. Przebijamy w środku drewnianą wykałaczką lub metalową szpilką. Jeśli szpilka jest sucha, to nasza pyszna zapiekanka z dynią została już upieczona, a potem czas wyjąć ją z piekarnika.

Przepis 2: zapiekanka z dyni i jabłka (ze zdjęciem)

Jeśli miałeś wspaniałe letnie żniwa dyni, a nie wiesz już, co z niego gotować, to jest świetny sposób na jego wykorzystanie - to jest zapiekanka. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z aromatyczną kawą lub herbatą, a także na kolację po ciężkim dniu pracy.

dynia 500 gramów jabłek 150 gramów jajek 2 kawałki masła 150 gramów semoliny 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli waniliowej do smaku szczypta sody lub proszku do pieczenia.

Na początku gotowania wyjmij masło z lodówki, aby się rozpuściło i stało się miękkie. Następnie wyczyść dynię, umyć, pokroić na kawałki o dowolnym rozmiarze.

Umieść oczyszczoną dynię na patelni.

Wlej wodę do rondla, tak aby przykryła dynię, przykryj pokrywką, włóż ogień. Kiedy się gotuje, zmniejsz temperaturę do niskiej i gotuj przez 15-20 minut.

Wypróbuj widelec dyniowy. Jeśli dynia jest miękka, a następnie gotowana. Opróżnij wodę.

Dodaj sól do ugotowanej dyni i podsuń ją tolkushkoy.

Pozostaw zmiażdżoną dynię do ostygnięcia.

Podczas gdy dynia gotuje się, weź jabłka, umyj je, obierz je i posiekaj na grubej tarce.

Ubij jajka, cukier i szczyptę soli za pomocą trzepaczki, miksera lub miksera.

Włóż schłodzoną dynię, starte jabłka, roztopione masło, semolinę, wanilinę do dużej miski i dokładnie wymieszaj.

Dodać ubite jajka z cukrem do miski i delikatnie wymieszać z ciastem.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gdy piekarnik się rozgrzewa, weź pergamin do pieczenia, posmaruj go masłem i przykryj blachą do pieczenia.

Otrzymane ciasto wyłożyć do formy i umieścić w dobrze nagrzanym piekarniku do pieczenia przez 30 minut.

Gdy zapiekanka zacznie brązowieć, nadszedł czas, aby wyjść z piekarnika. Posypać cukrem pudrem i podawać. Na życzenie każdą sztukę można ozdobić truskawkami, malinami lub dowolnymi innymi owocami.

Przepis 3, krok po kroku: zapiekanka z dyni z kaszą manną w piekarniku

Zapiekanka z dyni z gotowanym kaszą manną to przystawka. Najlepiej przygotować zapiekankę w formie podzielonej i położyć na papierze do pieczenia, aby zapiekanka nie paliła się.

  • dynia - 600-800 gr.,
  • kasza manna,
  • kurze jaja - 3 szt.,
  • cukier - 100 gr.,
  • sól - 1 łyżeczka,
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.

Aby ugotować zapiekankę z dyni z kaszą manną, najpierw musisz przygotować dynię.

Aby to zrobić, obierz dynię.

Następnie zetrzyj dużą tarkę.

Włóż startą dynię do miski i dodaj sól.

Następnie dodaj cukier do miski i rozbij trzy jajka.

Wszystkie produkty się mieszają.

Następnie wlej semolinę do miski i wszystko wymieszaj.

Należy dodać semolinę, aby powstała masa nie była zbyt gęsta i nie rzadka.

Na koniec wlać olej roślinny i ponownie wymieszać.

Następnie musisz pokryć formularz papierem do pieczenia.

Następnie umieść powstałą masę w przygotowanej formie. Umieść formę w piekarniku i piecz przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Gotowa jest zapiekanka z dyni z kaszą manną gotowaną w piekarniku. Bon apetyt!

Przepis 4: Pieczony ryż i zapiekanka z dyni

Złocista, pachnąca zapiekanka z dyni ryżowej o smaku pachnącego cynamonu spodoba się całej rodzinie. Nie możesz wymyślić lepszego śniadania. Odżywcze, pożywne, a zarazem zdrowe i lekkie danie zapewni siłę i wigor na cały dzień.

Ta zapiekanka jest bardzo smaczna, zarówno na ciepło, jak i na zimno, zwłaszcza ze śmietaną, jagodami lub miodem. Przygotowuje się łatwo i szybko, doskonale przechowywane w lodówce, bez utraty smaku przez kilka dni.

  • ryż długoziarnisty - 200 g;
  • dynia - 0,5 kg;
  • mleko - 1 łyżka stołowa.;
  • jajka - 2 szt.;
  • masło - 100 g;
  • rodzynki - 50 g;
  • cynamon - 0,5 łyżeczki;
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
  • cukier do smaku.

Obierz dynię, pokrój w kostkę i posyp 2-3 łyżkami cukru. Dynia do zapiekanki ryżowej lepiej jest wziąć gałkę muszkatołową - ten gruszkowy przedstawiciel rodziny dyni jest najbardziej smaczny i słodki. Ta dynia ma bardzo soczyste i pachnące ciało o jasnym pomarańczowym kolorze. Dynia piżmowa zawiera wiele witamin i minerałów, nawet dzieciom się to podoba.

Dodaj kilka łyżek wody do dyni z cukrem i włóż do ognia. Dynia powinna być duszona przez około 7-10 minut i łatwo kruszona łyżką. Nie jest konieczne przekształcanie go w puree, bardziej interesujące i smaczne, gdy w zapiekance są małe kawałki dyni.

Gotuj ryż do połowy gotowy.

Ubij jajka z cukrem.

W dużej misce umieść ryż, dynię, zalej ubite jajka i mleko, dodaj rodzynki. Jeśli rodzynki są zbyt suche, mocz je wstępnie przez kilka minut we wrzącej wodzie. Dopraw wszystko zmielonym cynamonem i cukrem waniliowym.

Wszystkie składniki są dobrze wymieszane i spróbuj, jeśli masa nie jest słodka, możesz dodać cukier do swojego smaku. Wlej wszystko do wysmarowanej formy. Połóż kilka kawałków masła na wierzchu.

Piecz naczynie przez 30 minut w nagrzanym piekarniku o temperaturze 200 stopni. Cienka chrupiąca złota skorupa powinna pojawić się na zapiekance.

Pokrój jeszcze gorącą, pachnącą zapiekankę z dyni i ryżu i zalej ją kwaśną śmietaną i ciesz się jej delikatnym, niesamowitym smakiem.

Przepis 5: zapiekanka dyniowa z pomarańczą (zdjęcia krok po kroku)

Jeśli nie lubisz zdrowej dyni, ten przepis na zapiekankę z dyni jest dla Ciebie. Z powodu użycia pomarańczy smak dyni w delikatnej zapiekance nie jest absolutnie odczuwalny.

  • Dynia (miąższ) - 350 g
  • Pomarańczowy - 1 szt.
  • Masło (temperatura pokojowa) - 150 g + masło do smarowania pergaminu
  • Jajka - 2 szt.
  • Kasza manna - 200 g
  • Cukier - 100 g
  • Sól - szczypta
  • Soda - 0,5 łyżeczki.
  • Ocet - do gaszenia sody
  • Cukier puder - do dekoracji

Aby zrobić zapiekankę z dyni, wybierz dynię ze słodką miąższem, jasno pomarańczową.

Jeśli kupiłeś całą dynię, pokrój ją na pół, wytrzyj nasiona, pokrój niezbędną część na zapiekankę i zawiń resztę dyni folią spożywczą i umieść ją w lodówce. Ale wiedz, że plasterki dyni nie są przechowywane przez długi czas, tylko około tygodnia.

Obrać dynie i nasiona, umyć i pokroić na średniej wielkości kawałki.

Włóż dynię do garnka, przykryj wodą i gotuj do pełnego ugotowania przez 15-20 minut.

Odcedź całą wodę, w której gotuje się dynia, i zetrzyj miąższ dyni w stanie puree.

Umieść puree z dyni w pojemniku do wyrabiania ciasta. Pranie pomarańczowe i suche.

Zetrzyj skórkę pomarańczową na drobnej tarce i dodaj do puree z dyni. (Jeśli jesteś fanem pomarańczy i uwielbiasz ich aromat i smak w naczyniu, możesz wycisnąć do ciasta trochę soku pomarańczowego.)

Usuń masło z lodówki, zanim zacznie gotować, aby ogrzało się do temperatury pokojowej.

Pokrój zmiękczone masło na kilka kawałków, aby ułatwić zagniatanie ciasta i dodaj do puree z dyni ze skórką.

Wlej semolinę i sól.

Rozbij jajka do miski, dodaj cukier (możesz użyć cukru pudru, aby przyspieszyć gotowanie).

Ubijaj jajka z cukrem mikserem z dużą prędkością, aż masa podwoi się.

Następnie dodaj pobite jajka do wszystkich innych produktów. Dodaj sodę oczyszczoną z octem.

Łyżeczka delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

Uformuj blachę do pieczenia z pergaminem, posmarowaną masłem, wlej ciasto dyniowe. (Użyłem formy o średnicy 23 cm)

Rozgrzej piekarnik z wyprzedzeniem do 200 stopni. Umieść przyszły zapiekanka z dyni w piekarniku na 25-30 minut. (Uwaga! Nigdy nie wysyłaj ciasta do piekarnika, który nie jest w pełni rozgrzany, w przeciwnym razie pieczenie może nie wzrosnąć).
Wyjmij zapiekankę z dyni z piekarnika i pozwól jej ostygnąć bez wyjmowania jej z patelni. (Jeśli dostaniesz gorącą zapiekankę z formy, może pęknąć.) Następnie umieść zapiekankę na naczyniu.

Udekoruj zapiekankę z dyni cukrem pudrem i podawaj. Zapiekankę można ozdobić plasterkami pomarańczy, innymi owocami, kawałkami czekolady lub chipsami kokosowymi. Bon apetyt!

Przepis 6: Jak gotować zapiekankę z dyni w piekarniku

  • 700 g dyni;
  • około ½ szklanki kaszy manny;
  • 2 duże jaja kurze;
  • 100 g cukru;
  • 1/3 łyżeczki sole;
  • 4 łyżki. l olej roślinny;
  • 3 łyżki. l rodzynki.

Spędzimy 45 minut na całym procesie. Z tej ilości produktów otrzymuje się 5 porcji. Oznacza to, że każdy może szybko i smacznie ustawić stół do rodzinnego picia herbaty lub nawet spotkań z bliskimi przyjaciółmi! Aby przygotować nasz deser z dynią i kaszą manną, najpierw musisz poradzić sobie bezpośrednio z dynią. Dokładnie umyć w ciepłej wodzie, obrać skórę, usunąć nasiona i włóknistą część miazgi. Pokrój na wygodne kawałki i trzy na dużej tarce.

Teraz jedziemy w jajka, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj całą tę masę. Nawiasem mówiąc, jajka z cukrem można ubijać oddzielnie i dopiero wtedy można je połączyć z dynią - więc nasz zapiekanka będzie bardziej przewiewny.

Dodaj około 5 łyżek kaszy manny do mieszanki jaj z dynią i wymieszaj. Zapominamy o tym całym pięknie przez 5-10 minut, aby kasza manna była trochę mokra i spuchnięta.

Wlać olej roślinny. Ogólnie rzecz biorąc, do pieczenia lepiej jest brać olej, który nie ma wyraźnego smaku, w przeciwnym razie istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że będzie to miało zły wpływ na wynik. Chociaż jeśli smak i aromat masła jest bardzo przyjemny i pasuje do deserów, możesz spróbować. Na przykład ciekawe nuty zapiekanki z dyni z kaszą manną dadzą sezam.

A teraz musisz wlać pozostałą kaszę mannę i dobrze ugniatać. Uważnie monitorujemy ilość kaszy manny - powinna być tak duża, aby mieszanina nie była ani zbyt płynna, ani zbyt gęsta. Brute force jest szczególnie niepożądana - gotowa zapiekanka będzie wtedy bardzo gęsta.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i posyp je rodzynkami. Pre rodzynki lepiej oparzyć wrzącą wodą i, oczywiście, dobrze spłukać bieżącą wodą.

Wlej ciasto do formy - teraz jest gotowe do wysłania do nagrzanego piekarnika. Optymalna temperatura do pieczenia wynosi 180 stopni.

Nasza zapiekanka z dyni z semoliną w piekarniku to nieco ponad pół godziny, ale nie mniej! Wysiadamy z piekarnika, kiedy na wierzchu pojawia się apetyczna złota skorupa. Test z wykałaczką również będzie dobry.

Jak widać, wszystko jest bardzo proste i szybkie! Pozostaje tylko dobrze schłodzić i zapiekanka z dyni z kaszą manną jest całkowicie gotowa! Każdy dżem lub mleko skondensowane, a nawet zwykła śmietana dodawana w małych ilościach, tylko uzupełni i poprawi niesamowity smak potrawy.

Przepis 7: zapiekanka z twarogiem z bananem w piekarniku

Zapiekanka okazuje się przewiewna, delikatna, pachnąca z przyjemnym posmakiem, a także bardzo odżywcza. Możesz jeść i mały kawałek.

  • surowa dynia - 300 g;
  • twarożek - 150 g;
  • cukier - trzeci kubek;
  • jajko - 1 szt. (lub tylko białko);
  • kasza manna - 1,5 art. łyżki;
  • banan - 1 szt.;
  • drobna sól - 1 szczypta;
  • śmietana - 1 łyżka. łyżka;
  • kardamon - 2 szczypty;
  • śmietana - do podania.

Dynia powinna być oczyszczona i pokrojona na małe kawałki.

Po pokrojeniu w blenderze, włóż do wygodnej miski.

Banan można również pokruszyć za pomocą miksera lub po prostu zacierać widelcem. Jeśli wybierzesz drugą opcję, kawałki owoców zostaną znalezione w zapiekance.

Wymieszaj puree z bananów i dyni.

Twaróg wymieszać tolkushkoy lub zmielić w maszynce do mięsa.

Jajko (lub tylko białko), aby wjechać na talerz, dodać śmietanę, trochę soli i dokładnie wymieszać trzepaczką.

Następnie dodaj do twarogu, wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie, dodaj cukier, dokładnie wymieszaj.

Połącz puree z dyni i twarogu.

Dodaj semolinę, pozostaw ciasto na kwadrans. W tym czasie zad pęcznieje, a pozostałe składniki zostaną nasycone smakiem i aromatem.

Blachę do pieczenia należy naoliwić, ułożyć ciasto, delikatnie wypoziomować.

Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez pół godziny.

Zapiekanka z twarogiem z dynią i bananem jest gotowa, ale nie spiesz się. Niech ostygnie w odpowiednim kształcie. Po tym możesz nasmarować kwaśną śmietaną lub miodem, pokroić w porcje. Bon apetyt.

Przepis 8, prosty: dyniowa zapiekanka w piekarniku z kurczakiem

  • Makaron 80g
  • Dynia 400 g
  • Warzywa 1 łyżka
  • Filet z kurczaka 1 szt
  • Sos pomidorowy 1 łyżka
  • Twardy ser 35 g
  • Sól do smaku
  • Zmielony czarny pieprz do smaku

Makaron gotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Opróżnij wodę.

Skórka z dyni i pokroić w kostkę. Gotować przez 5 minut we wrzącej wodzie.

Dodaj różne mrożone warzywa. Zagotuj i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Opróżnij wodę.

Przetnij gotowy filet z kurczaka na kawałki, włóż go do dużej miski. Dodaj makaron, warzywa, sos pomidorowy. Sól i pieprz do smaku, wymieszać.

Włożyć do naczynia do pieczenia i posypać startym serem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 gr. 10-15 minut, aż ser się rozpuści. Bon apetyt!

Przepis 9: Zapiekanka z dyni i marchwi (zdjęcie)

  • Dynia - 300 g
  • Marchew - 200 g
  • Pomarańczowy - 1 szt.
  • Otręby - 100 g
  • Miód - 2-3 łyżki.
  • Sól - szczypta
  • Soda oczyszczona - 1 łyżeczka. bez slajdu
  • Jajka - 2 szt.

Obierz dynię i marchewkę, umyj je pod bieżącą wodą i zagotuj, aby warzywa miały miękką konsystencję. Czas gotowania zajmie około 15-20 minut. Produkty można gotować na jednej patelni, ponieważ osiągają stopień niezbędnej gotowości w tym samym czasie. Aby skrócić czas gotowania, warzywa można bardziej posiekać.

Gdy dynia i marchewki zostaną ugotowane, wylej wodę i zmiel miażdżenie lub mikser.

Umieść powstałą masę warzywną w misce do wyrabiania ciasta.

Posypać produkty otrębowe. Mogą być dowolne zgodnie z Twoimi preferencjami: owies, gryka, żyto, len itp.

Wymieszaj jedzenie, dopraw trochę soli i dodaj miód. Wymieszaj i ponownie spróbuj masy, dodaj słodycze, jeśli to konieczne.

Umyć pomarańczę i wysuszyć. Na drobnej tarce pocierać jego skórkę.

Określ ilość skórki samodzielnie. Jeśli lubisz smak i aromat cytrusów, stawiaj więcej, nie szczególnie preferuj, ogranicz 1 łyżeczkę.

Dodaj sody oczyszczonej do żywności i wymieszaj.

Jajka delikatnie oddzielają się i oddzielają białka od żółtek. Zrób to ostrożnie, aby żadna kropla żółtka nie dostała się do miski wiewiórek.

Ubij żółtko mikserem przez około 2 minuty, aż lekkość i klarowność płynu. Wlej ubite żółtko do ciasta i zamieszaj.

Umyj mikser mikserem i dobrze osusz. Następnie, zaczynając od małych zakrętów, zacznij bić wiewiórkę i stopniowo osiągaj wielką prędkość. Pokonaj go aż do uzyskania białej masy powietrza i powstania stabilnych szczytów. Wyślij białko do ciasta.

Delikatnie przesuwaj białka w kilku kierunkach w jednym kierunku.

Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp semoliną, otrębami lub kakao w proszku.

Umieść ciasto w formie i spłaszcz powierzchnię.

Wyślij zapiekankę, aby upiec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 35-40 minut. Perederzhivat to w piecyku nie jest tego warte, ponieważ wszystkie używane produkty są prawie gotowe. Konieczne jest, aby komunikowali się tylko ze sobą.

Schłodzić gotowy deser, aby można go było łatwo wyjąć z pojemnika. Następnie włóż na naczynie i posyp cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub schłodzone.

Zapiekanka z dyni

Zapiekanka z serem z dyni

Niezwykle smaczna, zdrowa i piękna zapiekanka! Chcę podziękować Pukamunowi z Kulinarnym za wspaniały przepis!

Zapiekanka z dyni z twarogiem z makiem

Gotuję taką zapiekankę od ponad roku w sezonie dyni, i to nie tylko w sezonie. To jeden z ulubionych zapiekanek w naszej rodzinie.

Zapiekanka z dyni

Nadal oddaję się pysznym potrawom z dyni. Tym razem chcę zaoferować mega delikatną i mega kremową zapiekankę z suszonymi owocami. Myślę, że nie pozostawi obojętnych ani dzieci, ani dorosłych.

Zapiekanka „Powietrze”

Taki użyteczny twaróg i twaróg w jednej zapiekance to ta sama korzyść netto. Jest bardzo łatwy do przygotowania. To wspaniałe śniadanie, nie tylko dla dziecka i całej rodziny. Zapiekanka jest delikatna i przewiewna. I możesz je jeść zarówno w ciepłej, jak i zimnej formie. Danie całkowicie zachowuje swój smak.

Zapiekanka z dyni

Uwielbiam gotować to danie! Szybko i smacznie! Chodź, uczta!

Zapiekanka z Ryżu Dyniowego

Znowu mam dynię na lunch. Podobny przepis jest u kucharza Yulechki, ale bez zdjęcia https://www.povarenok.ru/recipes/show/6495/. Prawdopodobnie dlatego niewielu zwróciło uwagę na to danie, które minęło. I na próżno. bardzo smaczne! W przeciwieństwie do Yulechki, nie dodaję przypraw, tylko zieleni (bardziej mi się podoba).

Zapiekanka z dyni Apple

Za taką zwyczajną nazwą kryje się pyszne danie, bardziej przypominające pudding lub suflet w smaku i teksturze. Bardzo lekkie i przewiewne. Świetny pomysł na śniadanie, lekką kolację lub deser.

Zapiekanka z serem z dyni

Dynia nazywana jest pomarańczowym lekarzem i mistrzem w zawartości składników odżywczych. Miłośnicy dyni zalecają gotowanie właśnie takiej zapiekanki. Składniki są proste i niedrogie, proces gotowania jest bardzo prosty, a smak jest po prostu wspaniały)))

Zapiekanka z twarogiem z dynią

Bardzo smaczna i zdrowa zapiekanka z twarogiem i dynią. Przepis mojego przyjaciela Aliki z LJ.

Zapiekanka z serem dyniowym „Jasny pasek”

Domowa zapiekanka z dyni - jest zawsze smaczna i bardzo przydatna, nic dziwnego, że dynia „nazywa się złotym cudem”. Jasne, pachnące, odżywcze zapiekanki z serem z dynią, orzechami i rodzynkami podniosą na duchu i dadzą siłę. Przydatny przepis na twój stół.

Zapiekanka z dyni Zapiekanka z dyni to pełnowartościowy deser, który można podawać jako lekkie danie na śniadanie, obiad lub jako półsłodkie danie na obiad.

Dynia do zapiekanki musi być z pewnością oczyszczona ze skóry, nasion. Następnie, zgodnie z recepturą, jej miazga musi być tarta, posiekana w inny sposób lub gotowana, pieczona w piekarniku, lekko duszona pod pokrywką, dodając do niej wodę.

Do dyni w zapiekance, inne przepisy kulinarne zalecają inne produkty, które dobrze się z nią łączą - owoce, jagody, suszone owoce, orzechy.

Zapiekanka z dyni często zawiera produkty mleczne - mleko, śmietanę, twaróg, masło, zaleca się również stosowanie jajek podczas przygotowywania i zagęszczania kompozycji - mąki, kaszy manny, płatków płatków owsianych.

Wśród przypraw do zapiekanek z dyni użyj miodu, cukru, wanilii.

Należy zauważyć, że pojęcie „zapiekanka z dyni” nie zawsze oznacza danie deserowe. Dynia jest również w dobrej harmonii ze słodyczami - mięsem, drobiem, ziemniakami, mięsem mielonym. W tym przypadku zapiekanka z dyni może być podawana jako drugie danie mięsne lub warzywne lub pełny posiłek na obiad.

Przygotuj zapiekankę z dyni najczęściej w formie, w piekarniku. Forma jest rozmazana olejem roślinnym, wypełniona przygotowanymi składnikami do zapiekanki, i umieszczana pieczona w rozgrzanym piekarniku przez 30-50 minut, w zależności od zaleceń w przepisie.

Ponadto zapiekanka z dyni może być gotowana w misce wielokomorowej (tryb pieczenia), w kuchence mikrofalowej, w podwójnym kotle.

Słodkie sosy, dżemy, syropy, śmietana serwują słodkie zapiekanki z dyni. Do słodkiej zapiekanki można podawać stopione masło, majonez i inne pikantne sosy.

Jak szybko i smacznie gotować zapiekankę z dyni w piekarniku: najlepsze przepisy

W zimnej porze hostessy chętnie gotują dania z najbardziej przydatnego jesiennego daru natury - dużej pomarańczowej jagody, która przez całe lato ogrzewała boki w ogrodzie i teraz czeka na swoją kolej w spiżarni. Zapiekanka z dyni jest smaczna i satysfakcjonująca, oferujemy przepisy na niezwykły deser w piekarniku. Jest gotowane szybko i łatwo, i spożywane jeszcze szybciej. Kolejny ważny punkt - drogie produkty nie będą potrzebne.

Zapiekanka z dyni z gotowaną i surową semoliną w piekarniku

Kasza manna w zapiekankach jest używana zamiast mąki i pochłania nadmiar wilgoci. Ze względu na to, że jest częścią, okazuje się pyszną skorupą. W zależności od przepisu wkładają surową semolinę do ciasta lub parzą ją z puree z dyni.

Najłatwiejsza opcja jest przygotowana z takich produktów:

  • Kawałki dyni - 600 g;
  • Jajka - 2-3 szt.;
  • Cukier granulowany - 1/2 szklanki;
  • Masło - 30 g;
  • Sól - 1/2 łyżeczki;
  • Semolina.
  1. Przygotuj dynię. Należy go umyć, pokroić, usunąć nasiona, obrać, rusztować.
  2. Sól, jedz jajka, dodaj cukier. Wymieszać.
  3. Teraz nadszedł czas, aby dodać semolinę. Jego ilość zależy od soczystości głównego składnika i wielkości jaj. Konsystencja masy powinna być podobna do ciasta na placki.
  4. Na koniec dodaj stopione masło, wymieszaj.
  5. Wlać w formę złożoną z pergaminu.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 40 minut. Gotowość sprawdza się za pomocą zapałki lub wykałaczki.

Przepis z kaszą manną - „Brew”

W tej wersji operacja będzie więcej, ale smak będzie zadowolony.

  • Dynia - 0,5 kg;
  • Kasza manna - 50 g;
  • Mleko - 1 szklanka;
  • Jajka - 3 szt.;
  • Masło - 60 g;
  • Cukier granulowany - 50 g;
  • Rodzynki;
  • Sól - do smaku.

Przygotowanie jest proste, ale zajmuje trochę czasu. Będziesz potrzebował miksera i miksera zanurzeniowego. Jeśli rodzina jest duża, lepiej wziąć dwa razy więcej jedzenia.

Krok po kroku wygląda to tak:

  1. Przygotuj dynię jak zwykle - umyć, obrać, pokroić na kawałki.
  2. Gotuj w mleku do miękkości.
  3. Blender rozbija się w jednolitą masę.
  4. Dodaj semolinę, gotuj kolejne 10 minut.
  5. Podczas gdy dynia gotowała się, oddzieliliśmy żółtka od białek. Miksery połączone z żółtkami z cukrem. Teraz musisz wprowadzić mieszankę w tłuczonych ziemniakach. Wymieszaj, usuń z ognia.
  6. Piana wiewiórki. Delikatnie wymieszaj je z zawartością patelni za pomocą szpatułki (nie musisz jej chłodzić).
  7. Wlać do formy i ustawić na piec w rozgrzanym piekarniku przez pół godziny w temperaturze 180 ° C.
  8. Podawać danie z syropami jagodowymi i owocowymi, śmietaną, miodem.

Delikatne zapiekanki z dyni z kaszą manną, gotowane według tego przepisu w piekarniku, po ostygnięciu nieco ostygną - nie martw się, to normalne. Może ci się wydawać, że jest surowy, ale przed umieszczeniem go w piecu wszystkie produkty były gotowe, tylko jaja pozostały surowe i wystarczyłoby kilka minut. Potrawę można pokroić na porcje tylko po całkowitym schłodzeniu.

Z jabłkami

Otrzymuje się pyszne i delikatne zapiekanki z jabłkami. Są doskonale połączone z dynią, uzupełniają ją. Lepiej jest brać jabłka kwaśno-kwaśno-słodkich odmian.

  • Dynia - 0,5 kg;
  • Jabłka - 2 szt.;
  • Jajka - 2 szt.;
  • Masło - 100 g;
  • Kasza manna - 0,5 filiżanki;
  • Cukier granulowany - 2 łyżki L.
  • Sól - do smaku;
  • Soda gaszona octem lub sokiem cytrynowym - 0,5 łyżeczki.

Najpierw usuń olej z lodówki, poczekaj, aż zmięknie i zmięknie.

  1. Przygotowana dynia pokroić na kawałki, włożyć do rondla, zalać wodą, aby ledwo zakryła produkt.
  2. Na małym ogniu pod pokrywką gotować przez 15 do 20 minut.
  3. Odcedzamy wodę z gotowej dyni, zagniatamy ją ze zmiażdżeniem lub rozbijamy mikserem, pozwalamy jej ostygnąć.
  4. Obierz jabłka, zetrzyj na grubej tarce.
  5. Ubij jajka z cukrem, dodaj sól i uwodnioną sodę do mieszanki.
  6. Umieść wszystkie składniki, w tym zmiękczone masło i kaszy manny, w jednej misce. Wszystko dokładnie wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę.
  7. Nasmaruj formę masłem, posyp mąką lub kaszą manną. Można go pokryć papierem do pieczenia, który można również naoliwić.
  8. Zapiekana zapiekanka z dyni z jabłkami będzie w piekarniku nagrzanym do 180 ° C. Czas pieczenia - od 30 minut, w zależności od charakterystyki pieca.
  9. Gdy pojawi się rumiana skorupa, sprawdź, czy zapiekanka jest gotowa. Aby to zrobić, przebij ciasto wykałaczką. Jeśli pozostanie czysty, nadszedł czas, aby dostać danie.

Udekoruj gotową zapiekankę cukrem pudrem lub jagodami w puszkach.

Z ryżem

Nie mniej smaczna jest zapiekanka z owsianką ryżową. Jest gotowane jeszcze łatwiej niż z jabłkami. Nic do bicia nie jest konieczne. Z urządzenia potrzebujesz tylko piekarnika.

Przygotuj małą formę i takie produkty:

  • Dynia - 300 g;
  • Mleko - 1 szklanka;
  • Ryż (kasza) - 0,5 kubka;
  • Jajka - 3 szt.;
  • Cukier - 3 łyżki. l;
  • Sól do smaku;
  • Masło - 1 łyżka. l
  1. Umyć ryż, zagotować. Aby to zrobić, zalej szklanką wody, dodaj sól. Gotować, aż będą gotowe. Schłódź.
  2. Odetnij skórę z dyni, zetrzyj miąższ na grubej tarce.
  3. Wlej mleko do rondla, dodaj dynię. Gotować przez około 15 minut. Pod koniec gotowania włożyć łyżkę masła. Wyjąć z ognia, ostudzić.
  4. Połącz schłodzone tłuczone ziemniaki z ryżem. Dodaj cukier. Przedstaw jajka. Mieszaj, aż będzie gładki.
  5. Naoliwić formę, posypać bułką tartą, wlać do niej naczynie do pieczenia.
  6. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C Czas pieczenia - 40 minut.

Poczekaj, aż zapiekanka z dyni z ryżem ostygnie i dopiero potem ją pokrój.

Wśród tych przepisów możesz wybrać opcję menu dietetycznego. Konieczne będzie jedynie dostosowanie ilości cukru. Ten deser jest idealny do jedzenia dla niemowląt. Dzieci uwielbiają smak i jasny świąteczny kolor. Nie ma mąki, ale jest błonnik, przydatny do trawienia. Jeśli nie musisz podążać za figurą, możesz podać danie z bitą śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Jeśli nie jesteś zaznajomiony z tak przydatnym deserem jak zapiekanka z dyni, spróbuj go ugotować w piekarniku przy użyciu naszych receptur, zobaczysz, że jest szybki i bardzo smaczny. Jeśli chcesz, możesz dodać suszone owoce (rodzynki, suszone morele, suszone śliwki) lub orzechy do naczynia, to tylko z tego skorzysta.

Zapiekanki z dyni

Zapiekanki z dyni można podzielić na dwie grupy. Pierwsza jest przygotowywana tylko z pokrojonej w plasterki dyni, dodając trochę mąki lub kaszy manny. Takie zapiekanki są nazywane ciastami dyniowymi. Te ostatnie to zapiekanki z ryżu, makaronu lub twarogu, w których dodaje się pokrojoną w kostkę puree z dyni lub dyni. Zmieszany z kaszą dyniową, makaronem i twarogiem, uzupełniony kwaśną śmietaną, jajkami i serem i piec aż do końca. Zapiekanki z dyni można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Zapiekanka dyniowa w Multicooker

Zapiekanka w wolnej kuchence może być zrobiona z dyni lub cukinii i można je również zmieszać, okaże się dobrze. Do mieszanki można dodać trochę tartego sera. Podawaj gotową zapiekankę z dyni ze śmietaną, a my także pikantną pikantną.

Zapiekanka z dyni

Zapiekanka z dyni na gorąco, można jeść łyżką, ochładza się i lekko sztywnieje. Jadalne i drugiego dnia. Przepis jest przeznaczony dla 4-6 osób.

Spiced Baked Pumpkin

Do pieczenia musisz wybrać słodką dojrzałą dynię. Wtedy okaże się soczysty, pachnący, miękki, nie będzie wodnisty i zachowa swój kształt.

Przepisy na zapiekanki dyniowe ze zdjęciami. Jak ugotować smaczny przysmak w piekarniku lub wolnej kuchence

Jasnopomarańczowe jesienne warzywo uważane jest za specyficzne: ktoś go szaleńczo kocha, a ktoś go nienawidzi. Różnorodność zapiekanek z dyni można pogodzić ze słodkim smakiem, nawet tych, którzy są przyzwyczajeni do ominięcia symbolu Halloween party.

Jak gotować

Aby przygotować to danie, nie będziesz potrzebował nadprzyrodzonych zdolności i talentów kulinarnych. Zapiekanka z dyni jest szybka i smaczna, nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Jeśli chcesz nakarmić dziecko, zrób danie w kształcie niedźwiedziej twarzy lub po prostu serce, udekoruj je owocami na wierzchu, aby pięknie zaprezentować zdrowy obiad.

W multicooker

Dzięki nowoczesnym urządzeniom gospodarstwa domowego i asystentom kuchennym proces gotowania stał się znacznie łatwiejszy i szybszy. Na przykład zapiekanka z dyni w wolnej kuchence wymaga tylko pół godziny na przygotowanie posiłku. Jest to szczególnie wygodne, jeśli istnieje funkcja opóźnionego startu. Wieczorem można zanurzyć produkty w misce z wieloma stekami, a rano dostać świeże, gorące i dietetyczne śniadanie dyniowe dla dzieci.

W piekarniku

Klasyczna zapiekanka z dyni w piekarniku jest nie mniej smaczna i słodka, ale gotowanie zajmuje trochę więcej czasu. Zaleca się napełnienie naczynia mieszanką ubitego jajka i śmietany, wybranie wypełnienia według własnego uznania: ziemniaki z wieprzowiną na obfity lunch, rodzynki lub jabłka - na deser.

Przepis

Każda gospodyni domowa szybko nauczy się gotować zapiekankę, zwłaszcza jeśli ma wyobraźnię, pragnienie i cierpliwość. Każdy przepis jest odpowiedni dla początkującego kucharza. Wygodne jest gotowanie z zamrożonej dyni, pokrojonej w plasterki, ale jesienią nie rezygnuj ze świeżych naturalnych warzyw.

Dyniowy twaróg

  • Czas: 60 minut.
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Danie kaloryczne: 3300 kcal.
  • Cel: na śniadanie, lunch, przekąskę, dzieci.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Najprostszy przepis to zapiekanka z twarogiem z dynią. Przygotowuje się szybko, produkty prawie zawsze można znaleźć na półkach lodówki. Ponadto słodkie danie nadaje się nie tylko na śniadanie, ale także jako przekąskę lub deser. Dzieci pokochają ten przepis w piekarniku, zwłaszcza jeśli udekorujesz kawałki bitą śmietaną i jabłkiem lub rodzynkami.

  • dynia - 600 g;
  • twarożek 5-9% - 600 g;
  • cukier - 160 g;
  • śmietana 10% - 150 g;
  • jajka - 4 szt.;
  • woda - 1 l;
  • masło - 25 g;
  • sól - do smaku.
  1. Gotuj dynie, aż będą gotowe, pokrój w kostkę i zacieraj cukrem za pomocą blendera.
  2. Wymieszać twaróg, śmietanę i sól w osobnym pojemniku.
  3. Połącz obie masy, dodaj jajka i wszystko dobrze wymieszaj.
  4. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, włóż do niego mieszankę dyni i piecz w temperaturze 180-200 stopni przez 25 minut.

Z wabikiem

  • Czas: 45 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Danie kaloryczne: 650 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na deser.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Jeśli nie było twarogu pod ręką, nie zniechęcaj się. Powabna, pachnąca zapiekanka z dyni z kaszą manny w piekarniku jest idealna na śniadanie lub jako oryginalny deser. Dynia i rodzynki są dobrze połączone, danie jest bogate, słodkie i pachnące. Możesz użyć dowolnych suszonych owoców, na przykład suszonych moreli lub moreli, a jeśli chcesz, możesz bezpiecznie dodać świeże jabłka lub marchewkę. Pozwoli to na zmniejszenie ilości kalorii w zapiekance. Przed przygotowaniem potrawy namocz suszone owoce w gorącej wodzie na 2-3 godziny.

  • surowa dynia - 400 g;
  • kasza manna - 75 g;
  • jajo kurze - 1 szt.;
  • cukier puder - 3 łyżeczki;
  • rodzynki lub suszone owoce - 20 g.
  1. Obierz, posiekaj i gotuj pomarańczowe warzywa w osolonej wodzie do miękkości przez około 10-15 minut.
  2. W głębokiej misce wymieszaj z cukrem pudrem i jajkiem.
  3. Za pomocą miksera zmiel mieszaninę na grube puree i dodaj semolinę.
  4. Włóż rodzynki, zamieszaj całą masę.
  5. Nasmaruj formę oliwą z oliwek lub stopionym tłuszczem, włóż ciasto z dyni i piecz w piekarniku, aż będzie gotowane przez około 30 minut.

Z jabłkami

  • Czas: 60-80 minut.
  • Porcje: 10 osób.
  • Danie kaloryczne: 1600 kcal.
  • Cel: na lunch, na przekąskę.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Piękna marmurowa szarlotka będzie wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu. Znakomity, ten prosty przepis nadaje się na przyjęcia urodzinowe dla dzieci lub przyjęcia herbaciane w szkole, danie wygląda bardzo elegancko na zdjęciach wakacyjnych. Jedyna wada - długie gotowanie, więc lepiej wybrać potrawę na leniwe niedzielne święto.

  • świeża dynia - 1 kg;
  • czerwona marchewka - 1 kg;
  • słodkie jabłka - 500 g;
  • mielony cynamon - 1 łyżeczka;
  • kurze jaja - 2 szt.;
  • mąka pszenna - 100 g;
  • cukier - 1 łyżka. l;
  • sól - do smaku;
  • masło do smarowania.
  1. Zetrzyj warzywa i jabłka na grubej tarce, ułóż je na osobnych talerzach, pamiętaj rękami i opróżnij pojawiający się sok.
  2. Dodaj sól, jajka, cynamon, cukier i mąkę w równych proporcjach do każdej płytki, dokładnie wymieszaj.
  3. Nasmaruj formę, ułóż powstałą masę, naprzemiennie warstwy.
  4. Piec 40-60 minut w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni.

Z serem i kaszą manną

  • Czas: 40 minut.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Danie kaloryczne: 1600 kcal.
  • Cel: na śniadanie
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Od dzieciństwa wiele znanych zapiekanek z dynią i twarogiem i kaszą manną jest często nazywane twarogiem. To danie ze względu na połączenie produktów jest bardzo satysfakcjonujące, doskonale nadaje się jako niezależny. Możesz jednak podawać go na deser, ponieważ jest bardzo słodki, delikatny, jak ciasto fabryczne. Wygląda szczególnie imponująco, jeśli jest ozdobiony startą czekoladą lub polany skondensowanym mlekiem.

  • obrana dynia - 600 g;
  • twarożek - 300 g;
  • mleko - 200 ml;
  • kasza manna - 60 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • wanilina - 1 saszetka;
  • soda - 1 szczypta;
  • sezam - 1 łyżeczka;
  • sól, cukier - do smaku.
  1. Spłukać warzywo zimną wodą, pokroić w kostkę, gotować przez 10-15 minut, aż stanie się miękka.
  2. Odcedź, zrób puree z dyni.
  3. Zmiel twaróg widelcem lub blenderem, włóż go do owsianki z dyni.
  4. Wlać semolinę do zimnego mleka, umieścić na wolnym ogniu, zagotować, a następnie dodać do mieszanki na zapiekankę.
  5. Ubij jajka z cukrem i wanilią, aż spieni się, wlej do puree, dodaj sodę.
  6. Nasmaruj formę olejem lub tłuszczem, polej twarogiem i mieszanką dyni i posyp sezamem na wierzchu do dekoracji.
  7. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez około pół godziny.

Dietetyczny

  • Czas: 40 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Danie kaloryczne: 700 kcal.
  • Cel: na śniadanie, przekąskę.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Chcąc uzyskać szczupłą sylwetkę, ta Charlotte jest niezastąpionym asystentem. Zawiera wiele witamin i minerałów, które pomagają utrzymać skórę w tonie i przyspieszają metabolizm. Zapiekanka z płatków owsianych Lean jest idealna do zaspokojenia głodu lub podjadania po treningu.

  • dynia - 300 g;
  • płatki owsiane - 150 g;
  • mleko 2,5% - 1 szklanka;
  • jajko - 1 szt.;
  • słodzik - do smaku;
  • sól, cynamon i wanilia do smaku.
  1. Podgrzać mleko bez wrzenia, wsypać do niego płatki owsiane, wymieszać, odstawić na 15-20 minut.
  2. Oczyścić warzywa, spłukać i natrzeć grubą tarką.
  3. Włóż do płatków owsianych, dodaj jajko, przyprawy, słodzik, wymieszaj wszystko dokładnie.
  4. Włóż silikonowe naczynie do pieczenia i wyślij do nagrzanego piekarnika na pół godziny.

Z mięsem

  • Czas: 90 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Potrawy kaloryczne: 2800 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: średnia.

Kiedy zwykłe potrawy stają się nudne, ten przepis pomoże zadowolić i zaskoczyć domowników. Jest to bardzo bogata wersja obiadu, która nie musi być uzupełniana zupami i innymi rzeczami. Szczególnie do smakowania tej uczty będą mężczyźni, ponieważ mięso to dla nich prawdziwa uczta. Najlepiej nadaje się chuda wieprzowina lub miąższ cielęcy.

  • wieprzowina lub cielęcina - 500 g;
  • czerwona cebula - 150 g;
  • ziemniaki - 500 g;
  • świeża lub mrożona dynia - 250 g;
  • czosnek - 3 goździki;
  • mleko 3,2% - 400 ml;
  • jajko - 2 szt.;
  • bazylia, koper, pietruszka - do smaku;
  • sól, przyprawy - do smaku.
  1. Pokrój mięso na kawałki średniej wielkości, sól, pieprz, dobrze pamiętaj, że sok się pojawi, a następnie włóż go do naczynia do pieczenia w równej warstwie.
  2. Cebulę pokroić na pół pierścienie, jak na sałatkę, nałożyć na mięso.
  3. Następna warstwa leżała na dyni, pokrojonej w plastry. Sól to.
  4. Posiekaj ziemniaki w kółko i umieść je na dyni.
  5. Wymieszaj jajka z mlekiem, dodaj warzywa, drobno posiekany czosnek i przyprawy.
  6. Powstały sos zalać bazę, wysłać go do piekarnika na 60 minut.

Przepis na ryż

  • Czas: 50 minut.
  • Porcje: 2 osoby.
  • Danie kaloryczne: 480 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Kiedy trzeba szybko zrobić śniadanie, a praktycznie nie ma czasu, na ratunek przybywa zapiekanka z dyni z ryżem w wolnej kuchence. To proste danie, które zapewni długie nasycenie, dobry nastrój i wybuch energii. Jest to szczególnie wygodne, jeśli asystent ma funkcję opóźnionego startu. Więc możesz położyć niezbędne składniki wieczorem, a rano powoli, aby zjeść śniadanie i pójść w interesach.

  • okrągły ryż - 200 g;
  • obrana dynia - 500 g;
  • namoczone rodzynki - 50 g;
  • wanilina - 1 saszetka;
  • mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
  • jajka - 3 szt.;
  • cukier - 60 g;
  • śmietana - 50 g;
  • mleko - 200 ml;
  1. Pokroić dynię na małe kostki lub ruszt.
  2. Zagotuj ryż na pół ugotowane.
  3. Wymieszać główne składniki, dodać rodzynki, śmietanę, wanilinę, cukier, jajka, mleko i cynamon.
  4. Ubij papkę do gładkości, umieść multicookers w misce.
  5. Gotuj w trybie pieczenia przez 20-30 minut.

Z serem

  • Czas: 30 minut.
  • Ilość porcji: 5 osób.
  • Danie kaloryczne: 1200 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Kiedy naprawdę chcesz zafundować sobie specjalną kolację, ta wersja dania jest tym, czego potrzebujesz! Możesz samodzielnie dodawać lub usuwać składniki z przepisu, o ile dynia pozostaje na swoim miejscu. Nie lubisz grzybów? Umieść cukinię lub ziemniaki, nadają delikatnej konsystencji i przyjemny aromat. Udekoruj drobno posiekaną zielenią, świeżo zmielonym pieprzem, podawaj do stołu!

  • gotowana dynia - 300 g;
  • pieczarki - 150 g;
  • ser - 400 g;
  • mleko - 100 ml;
  • jajka - 4 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • czosnek - 1 ząbek.
  1. Obrane warzywa i grzyby pokroić w kostkę lub plasterki, cebulę - półpierścienie.
  2. Czosnek przeskakuje przez prasę lub drobno posieka.
  3. Wymieszaj wszystkie warzywa, grzyby, usmaż na gorącej patelni, aż pojawi się złoty odcień, następnie dodaj wodę, pozostaw do gulaszu.
  4. Ruszt serowy na drobnej tarce, wymieszać z dwoma jajkami i przyprawami.
  5. Przykryj formę pergaminem, włóż do niej mieszankę jajek serowych, dobrze ubijając, aby uformować kosz.
  6. Umieść schłodzone warzywa w koszu.
  7. Ubij mleko z dwoma jajkami, wlej do zapiekanki. Wyślij go do piekarnika na 25-30 minut.

Z mięsem mielonym

  • Czas: 1 godzina.
  • Porcje: 3 osoby.
  • Potrawy kaloryczne: 3600 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: średnia.

Wiele osób przyzwyczaiło się do tego, że zapiekanka jest wyjątkowo słodkim daniem podawanym na śniadanie lub jako deser. Jednak tak nie jest: istnieje wiele przepisów odpowiednich na obfity lunch, na przykład z mięsem mielonym. Jesienią, kiedy jasne pomarańczowe warzywa można kupić na dowolnym rynku lub otrzymać jako prezent od przyjaciela, taki lunch będzie najlepszym wyborem.

  • świeża lub mrożona dynia - 450 g;
  • Bułgarska papryka słodka - 1 szt.;
  • cebula - 150 g;
  • jajo kurze - 1 szt.;
  • płatki owsiane - 80 g;
  • twardy ser - 50 g;
  • pietruszka, koper - 1 pęczek;
  • sól, przyprawy - do smaku.
  1. Zetrzyj dynię na średniej tarce lub posiekaj z robotem kuchennym.
  2. Pieprz pokroić w paski tak cienkie, jak to możliwe.
  3. Pokrój połowę cebuli na półpierścienie i wymieszaj z dynią.
  4. Dodaj jajko, surowe płatki owsiane, sól do mieszanki, wymieszaj wszystko i umieść w silikonowym naczyniu do pieczenia.
  5. Drobno posiekaj drugą połówkę cebuli zielenią, dodaj do mielonego mięsa.
  6. Umieść farsz mięsny na wierzchu warstwy warzywnej, lekko zapamiętaj łyżką.
  7. Posypać startym serem, wysłać do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej na 40-50 minut.

Z kurczakiem

  • Czas: 60 minut.
  • Ilość porcji: 5 osób.
  • Potrawy kaloryczne: 2500 kcal.
  • Cel: na obiad, na obiad.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

To danie jest doskonałym wyborem dla osób, które tracą na wadze i dla miłośników pieczonych warzyw. Aby zmniejszyć zawartość kalorii, możesz wziąć niskotłuszczowe sery i zwiększyć liczbę pomidorów. Jako dekoracja tego dania możesz użyć różnych sosów, śmietany, zieleni i plasterków dyni. Dla najbardziej kapryśnych smakoszy nadaje się lekki sos z mieszaniną włoskich ziół.

  • świeża dynia - 500 g;
  • filet z kurczaka - 500 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • pomidory 2 szt.;
  • dowolny ser - 50 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • sól, pieprz - do smaku.
  1. Pomidory w kostkach, dynia, filet z kurczaka.
  2. Zetrzeć ser na drobnej tarce, rozbić jajka, dodać drobno posiekany czosnek.
  3. Połóż warstwę dyni i pomidorów w naczyniu do pieczenia, połóż kurczaka na wierzchu, polej na wierzchu mieszanką jajek serowych.
  4. Posypać zapiekankę zielenią, a następnie ponownie umieścić dynię, pomidory, wlać je.
  5. Piec 50-60 minut w temperaturze 190-200 stopni.

Tajemnice gotowania

Zapiekanka z dyni ma wiele tajemnic i sztuczek, była bujna, smaczna i piękna. Każda hostessa ma własne pomysły, ale istnieje kilka ogólnych zasad, które pomogą osiągnąć elegancki wynik:

  1. Przed zrobieniem zapiekanki ostudzić dynię. Więc jest łatwiejszy do rozpuszczenia.
  2. Jeśli gotowe ciasto utknie w kształcie i nie chce upaść, zawiń je mokrym zimnym ręcznikiem lub przytrzymaj nad parą. Gdy skorupa jest lekko wilgotna, wszystko jest usuwane bez większego wysiłku.
  3. Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii w naczyniu, dodaj do niego cukinię. Nie zabije smaku, ale jednocześnie da efekt marmurkowania arcydzieła kulinarnego.
  4. Kasza jaglana pomoże pozbyć się nadmiaru wilgoci. Po prostu włóż worek z kaszą jaglaną na surową zapiekankę i zaczekaj.
  5. Aby piec nie był surowy, należy użyć twarożku o niskiej zawartości tłuszczu, a owoce i warzywa dobrze wycisnąć z soku.
  6. Jeśli gotujesz zapiekankę jako główne danie na lunch, przetrzyj kształt ząbkiem czosnku.
  7. Posypać masę w postaci nasion sezamu, nasion słonecznika lub orzechów. Ta dekoracja sprawi, że zapiekanka będzie jeszcze smaczniejsza.
  8. Aby zapobiec osiadaniu zapiekanki, ale żeby była bujna, wyślij ją do piekarnika dopiero po rozgrzaniu piekarnika.
  9. Trochę skrobi ziemniaczanej nie zaszkodzi, jeśli masa jest zbyt cienka.
  10. Cebula jest lepsza do smażenia, aby nie dawała nieprzyjemnego gorzkiego smaku.